О продукте «Сушёная хурма»
Хурма, собранная в полной зрелости и высушенная целиком на открытом воздухе, без использования серы на каком-либо этапе, поэтому мякоть остаётся мягкой и плотной, а не пересыхает до твёрдости. Сахар, консерванты и любые добавки отсутствуют. Тонкий белый налёт, который иногда виден на кожице, — это натуральный фруктовый сахар, проступивший при сушке, а не покрытие: признак правильной сушки, а не дефект.
Вкус насыщенный, медовый, ближе к финику, чем к свежей хурме. Хорошо сочетается с другими сухофруктами и орехами, подходит для пирогов, каши, мюсли или салата.
Храните в герметичной стеклянной таре или в холодильнике, чтобы сохранить мягкость.
