О продукте «Курага»
Курага — абрикосы без косточки, высушенные целым плодом, а не в виде пасты или пастилы. Сахар не добавляется: сладость и лёгкая кислинка за ней — целиком заслуга самого фрукта. Диоксид серы (Е220) используется в качестве консерванта, помогая плоду сохранить яркий янтарно-оранжевый цвет при сушке; тот же абрикос без неё — в нашей кураге без диоксида серы. Содержит сульфиты. Глубокий янтарный, местами тёмно-оранжевый цвет, мягкая, не жёсткая текстура, насыщенный вкус абрикоса с настоящей кислинкой на фоне сладости.
Хорошо сочетается с орехами, семечками, мёдом, йогуртом или свежим сыром, а также в нарезке для салатов, выпечки или каши. Благодаря природной высокой доле клетчатки — плотная и сытная даже в небольшом количестве.
Хороший перекус на каждый день и неизменный атрибут праздничного стола — подходит для веганского, вегетарианского и постного рациона.
